Am cam „chiulit” ultimul timp de pe bloggusorul meu, dar nu de voie ci de nevoie….Din pacate, cel mai mic odoras a cam fost bolnavior…:(. Este deja spre bine si sper ca astfel de episoade sa se intample cat mai rar….
Ca sa treceti mai usor peste canicula de afara, astazi va voi servi cu acest tort racoros , fructos si fara coacere :)!!!
Ingrediente blat:
250 gr.biscuiti gen petit beur
150 gr.unt
1 lingurita cacao
250 gr.biscuiti gen petit beur
150 gr.unt
1 lingurita cacao
Pentru crema:
400 gr. branza de vaci
125 ml lapte
200 ml.frisca 32%
150 gr.zahar
1 pliculet zahar vanilat
1 pliculet de gelatina inchegare rapida
1 pliculet gelatina normala
1 plic praf de budinca cu vanilie
Se maruntesc biscuitii in robotul de bucatarie si se amesteca cu untul si cacao.
Se aseaza compozitia in tava si se intinde uniform pe toata suprafata ei , presand usor pentru a o compacta.
De preferat este sa folositi o tava cu peretii detasabili. Tava se tine in congelator pana pregatiti crema.
Se amesteca/mixeaza laptele cu branza, cu zaharul si zaharul vanilat pana obtineti o crema omogena.
Se amesteca/mixeaza laptele cu branza, cu zaharul si zaharul vanilat pana obtineti o crema omogena.
Ultima am adaugat budinca de vanile.
Separat am batut frisca cu o lingura de zahar.
Am unit cele doua compozitii , am adaugat si gelatina care a fost in prealabil dizolvata in cca 100 ml. de apa.
Indiferent de ce gelatina folositi,cel mai bine folositi urmariti instructiunile de pe pachet pentru a nu gresi.
Compozitia rezultata se toarna in tava peste blat si se tine la frigider aproximativ 3 ore.
Compozitia rezultata se toarna in tava peste blat si se tine la frigider aproximativ 3 ore.
Am ornat acest tort de vara cu fructele din dotare 🙂 si mai exact piersici si portocale,peste care am turnat gelatina cu inchegare rapida (vezi poza mai sus)…dar voi il puteti orna cu ce fructe preferati.
29 Comments
Anonim
iunie 21, 2012 at 2:35 pmUn tort delicios si racoros 🙂 insanatosire grabnica, pupici!!!
Simona
iunie 21, 2012 at 4:34 pmDelicios arata! Din pacate nu am facut pana acum niciodata, dar in vara asta trebuie sa ma pun pe treaba.
Sper ca juniorul sa se simta bine.
Pupici
Sara & Miki
iunie 21, 2012 at 5:05 pmOrice desert cu fructe imi place. Tortul e minunat si racoritor. Pup!
TeoBucatar
iunie 21, 2012 at 5:25 pmMie imi plac nespus prajiturile cu fructe si tortul asta e minunat!
Sanatate multa!
Anonim
iunie 21, 2012 at 5:49 pmArata delicios !!! Budinca ai preparat-o conform instructiunilor de pe plic, sau ai adaugat praful direct peste compozita cu lapte si frisca?
Fancy Cake
iunie 21, 2012 at 7:44 pmArata tare fresh! Numai bun pentru caldurile astea!
DiaMar-bucataria galbena
iunie 21, 2012 at 7:56 pmNumai bun pe canicula aceasta.
Sanatate multa copilasului tau drag.
Pup!
fantezie in bucatarie
iunie 21, 2012 at 8:30 pmMerci Anonim!Praful de budinca l-am adaugat direct in compozitie cu lapte si frisca….rezultatul final seamana cu consistenta tortului "dipolomat". Merci pentru vizita!!
fantezie in bucatarie
iunie 21, 2012 at 8:46 pmMerci Mihaela!!O seara faina sa ai!!
fantezie in bucatarie
iunie 21, 2012 at 8:48 pmMerci Simona!!E un tort salvator si nu trebuiesa te sufoci in bucatarie pe caldurile astea :).E inca in convalescenta,dar mergem spre bine !!Pupici!
fantezie in bucatarie
iunie 21, 2012 at 8:50 pmE chiar racoritor!Merci Sara & Miki!!Pupici!!
fantezie in bucatarie
iunie 21, 2012 at 8:51 pmMultumesc mult Teo !!!Pupici!!
fantezie in bucatarie
iunie 21, 2012 at 8:52 pmAsa e Fancy perfect pentru caldurile astea!!Pupici!!
fantezie in bucatarie
iunie 21, 2012 at 8:58 pmDa Dia am savurat acest desert racoros pe caldurile astea :))Merci DIA!!Pupici!
Paradis
iunie 22, 2012 at 12:35 pmO felie vreau si eu:).Arata prea bine!Un weekend fain!xoxo
Alice Kitchenette
iunie 22, 2012 at 3:02 pmBine ai revenit si sanatate muuulta celui mic. Cum iubesc astfel de combinatii pt mine este perfect 😉
Cristina
iunie 22, 2012 at 3:22 pmArata excelent! Sanatate multa celui mic!
simplu si bun
iunie 24, 2012 at 6:34 amTartele cu fructe sunt printre preferatele mele…iar a ta arata minunat!Duminica placuta! Cosmin
Mare Maria
iunie 25, 2012 at 2:21 pmSunt super delicioase tartele cu fructe!!!!!!Pupici
Buburuza Bubu
iunie 25, 2012 at 7:53 pmFructe,frisca….mmmm ce bun!
fantezie in bucatarie
iulie 1, 2012 at 7:32 pmmerci Paradis!si tie la fel iti doresc!!
fantezie in bucatarie
iulie 1, 2012 at 7:33 pmMerci Alice!!Si noua ne place mult!!Pupici!!
fantezie in bucatarie
iulie 1, 2012 at 7:34 pmMultumesc Cri!!O seara frumoasa!!
fantezie in bucatarie
iulie 1, 2012 at 7:35 pmMultumesc Cosmin!!
Carol
iulie 2, 2012 at 12:42 amImi place reteta ta. De budinca nu stiam ca se adauga. Ti-a iesit foarte apetisant.
Sanatate maxima.
fantezie in bucatarie
iulie 3, 2012 at 7:47 pmAsa e Maria sunt chiar delicioase si racoroase!!Pupici!!
fantezie in bucatarie
iulie 3, 2012 at 7:48 pmDa, intr-adevar delicios si pe caldura asta merge la fix!!
fantezie in bucatarie
iulie 3, 2012 at 7:50 pmMerci Carol!!Bine ai venit pe blogul meu!si sper sa nu fie prima si ultima :))O seara frumoasa!!
grasu64
iulie 11, 2012 at 7:45 amMulta sanatate celui mic!
INVITATIE DE PARTICIPARE LA CAMPANIA "CLATIDIADA BLOGGERILOR CULINARI"
Primii 70 de bloggeri care se inscriu la acest "drive test" al tigailor pentru clatite, primesc GRATUIT cate o tigaie pentru clatite marca Fissler.
http://retete-de-mancaruri.blogspot.ro/2012/07/clatidiada-bloggerilor-culinari.html