Deja denumirea va spune multe,nu-i asa?…. :D!!! Nu am stat nici eu prea mult pe ganduri cand am vazut aceasta reteta pe blogul Laurei :)! Am trecut direct la treaba fara ezitare!! O painica simpla si rapida… si la gust ca la mama acasa!!
500 gr.faina
370 apa calduta
15 grame drojdie proaspata
1 lingurita rasa de miere
1 lingurita rasa de sare
Am dizolvat drojdia in apa calduta si am adaugat mierea si sarea. Compozitia rezultata am turnat-o peste faina,care am turnat-o in prealabil intr-un bol incapator.
Am amestecat bine compozitia. Rezultatul – un aluat destul de lipicios.
Fiind foarte lipicios, eu nu l-am lasat sa creasca in bolul de plastic,ci l-am transferat direct in tava de copt tapetata cu hartie de copt si l-am lasat acolo sa creasca, acoperit cu folie de plastic, pana si-a dublat volulmul.
Am preincalzit cuptorul la 240 de grade.
Dupa ce a crescut frumos (am uitat sa fac poza la aceasta etapa :))) am bagat painica la cuptor pentru 30 de minute cca.
Pofta maaare!!
18 Comments
Simona
aprilie 24, 2012 at 3:22 pmCe painica frumoasa ai facut… Fur un coltisor!
Pupici
Fancy Cake
aprilie 24, 2012 at 7:29 pmFoarte faina painica! Imi place trucul cu hartia de copt!
DiaMar-bucataria galbena
aprilie 24, 2012 at 8:18 pmAm venit dupa miros.Stii doar cat imi place painea de casa.Pupici!
Cristina
aprilie 25, 2012 at 7:06 amPainea de casa este de departe cea mai buna!
fantezie in bucatarie
aprilie 25, 2012 at 1:20 pmMerci Simona!!Pupici!
fantezie in bucatarie
aprilie 25, 2012 at 1:21 pmMerci Fancy!!
fantezie in bucatarie
aprilie 25, 2012 at 1:22 pmStiu stiu Dia :)Merci pentru vizita!Pupciei!
fantezie in bucatarie
aprilie 25, 2012 at 1:23 pmAsa e Cristina,painea de casa e cea mai..!!O zi frumoasa sa ai!
TeoBucatar
aprilie 25, 2012 at 4:48 pmMa apuc de paine ca omorati de pofta!Ce poate fi mai apetisant decat mirosul de paine calda?
Adela Zilahi
aprilie 25, 2012 at 6:57 pmAsta da painica de casa, imi place !! Vreau si eu!! Pupici!
fantezie in bucatarie
aprilie 26, 2012 at 5:43 amAsa e Teo e ceva cu totul special sa-ti miroase casa a paine calda!!:)Pupici!
fantezie in bucatarie
aprilie 26, 2012 at 5:44 amMerci Adela!!Pupici!si o zi cat mai frumoasa sa ai!!
Haplea
aprilie 26, 2012 at 7:49 pmAdor painea facuta in casa!!
Daniela
aprilie 27, 2012 at 8:25 amSi ce miros de piinita calda, abia acum a ajuns si la mine… se vede ca locuiesc peste mari si tari…hi, hi… Delicioasa si foarte reusita ti-a iesit… Pupici !
Antonina
aprilie 28, 2012 at 8:49 pmEu am inceput sa le mesteresc cu maia.. imi place la nebunie aroma. Buna papica ai aici! Te pup
fantezie in bucatarie
aprilie 30, 2012 at 12:10 pmAsa e Haplea painica de casa e cea mai buna!!
fantezie in bucatarie
aprilie 30, 2012 at 12:12 pmMerci Daniela!!Pupici!
fantezie in bucatarie
aprilie 30, 2012 at 12:14 pmAnto cu timpul sper sa incerc si cu maia…dar pe moment o fac din comoditate cu drojdia din comert. Merci.Pupicei