Aceasta salata am vazut-o la un moment dat pe un site rusesc…. De fapt, culoarea acelei salate m-a inspirat, m-a ademenit, m-a facut sa salivez instant! Am ramas placut surprinsa de combinatie si de aceea am zis ca trebuie neaparat impartasita cu voi! 🙂 Perfecta pe vreme de post si/sau pentru cei ce vor ceva lejer…Sanatoasa, satioasa si gustoasa….zic eu 😉
Ingrediente:
1/2 Varza rosie marime medie
50 gr. nuca
50 – 100 gr grau fiert – merge la fel de bine si alte cereale: ovaz,orz, qinua, hrisca
Mar – 1/2
ulei de masline
otet de mere sau struguri
Se toaca marunt varza, peste care adaugam nuca strivita grosolan, graul fiert si marul fara coaja ( dat in prealabil prin razatoare).
Se condimenteaza dupa bunul plac cu ulei de masline, otet si sare !
Sa aveti pofta!!!