Browsing Tag:

Salata cu oua

Feluri principale/ Mic dejun si gustari/ Retete/ Retete de suflet

Salata de oua, ridiche si ceapa verde

Salată de ouă, ridiche și ceapă verde este cea mai simpla salata posibila. Este sălățica copilăriei mele, de primăvară cu ingrediente simple, ușor de preparat!🤤 Pe contul de Instagram găsiți aceasta rețeta prezentata și în format video! Sper sa va placă!!😊❤️
Primele salate de primavara în copilăria mea așa arătau . Îmi aduc aminte ca mama mă trimitea în grădina sa strâng ceapa și ridiche , în timp ce ea punea la fiert ouăle. Ingrediente genune, naturale direct de la mama natura. Mie dor de acele momente! Dar sa trecem de la nostalgie direct la treaba!
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Încarc...
By Mihaela Negrescu Serves: 2
Prep Time: 5 minute Cooking Time: 5 minute

Ingredients

  • Ingrediente:
  • 3 ouă fierte
  • O legatură de ridichi (6 bucăți cca)
  • 3-5 buc. cepe verzi
  • Ulei de masline 
  • Sare dupa gust
  • mărar - optional

Instructions

1

Spălați și curați ceapa verde de impurități și mustati. Taiati-o mărunt.

2

Procedați la fel și cu ridichea: spalati-o, curatati-o și taiati-o felii.

3

Ouăle le fierbeți 5 minute, le curatati de coaja și le feliați.

4

Intr-un bol puneți toate ingredientele. Stropiti-le cu ulei de măsline și presărați sare după gust.

5

Amestecați totul delicat și salata e gata de mancat! Poftă Bună!🥰

Feluri principale

Salata cu oua, castraveti si iaurt

 

Sunt amatoare a mancarurilor rapide si neaparat sa imi satisfaca papilele gustative ;). Insa nu sunt adepta mancarurilor fastfood, asta e clar!! Investesc in sanatatea mea si de aceea in bucataria mea nimic nu e intamplator si lucrurile care ajung aici, le aleg cu mare atentie si grija. Sunt un mare fan salate, iar in sezonul de primavara-vara ma simt cel mai in largul meu pentru ca mereu am acces la o multitudine de solutii imediate, de sezon, gustoase si sanatoase!!!

Nu aveti nevoie de nu stiu ce ingrediente pentru aceasta salata…;)…Va trebuie doar:

4 oua
1 castravete mare sau 4 mici
100 gr. rosii cherry
50 ml. iaurt
1/4 marar
cozi de ceapa verde (optional)
1 lingurita de mustar
1 lingura de suc de lamaie
sare si piper dupa gust

Fierbeti ouale, circa 8 minute. Dupa fierbere le curatam si le taiem cuburi.
Castravetele il curatam de coaja si la fel il taiem cuburi.
Ne ocupam de dressing: iaurtul il amestecam cu o lingurita de mustar si cu sucul de lamaie.
Toate ingredientele le adunam intr-un bol : ouale, castravetele, dressing-ul, mararul, cozile de ceapa, adaugam sare si piper dupa gust. Servim salata impreuna cu rosii cherry taiate in jumatate ;).
V-am dat o solutie rapida si sanatoasa pentru un pranz sanatos si gustos? Eu zic ca da, in rest depinde doar de vointa noastra , nu-i asa?
Pofta buna dragilor!!!