Ingrediente:
12-14 felii de somon norvegian afumat feliat Ocean Fish
100 gr. ardei marinati in miere
200 gr. branza de capra
50 gr.de unt
10 bucati masline fara samburi
sare
piper
Mixam ardeii marinati cu branza de capra, untul, putina sare si piper. In 2-3 minute crema este gata. La final adaugam si maslinele taiate neregulat.
Pe o masa asternem o folie alimentara transparenta pe care aranjam feliile de somon afumat, astfel incat sa va rezulte un dreptunghi.
Pe suprafata somonului distribuiti crema de branza si ardei.
Rulati somonul cu umplutura, ajutandu-va de folia alimentara, astfel incat sa va rezulte un baton compact.
Impachetati-l in folie de aluminiu si tineti-l in frigider minim 4 ore inainte de a-l servi.
Aveti aici 4 motive sanatoase pentru a manca somon!
Mihaela