Browsing Tag:

retete cu ovaz

Desert/ Mic dejun si gustari/ Retete

Cosulete din fulgi de ovaz umplute cu iaurt, fructe si ciocolata

Aceste cosulete din fulgi de ovaz cu banane (mini tarte), umplute cu iaurt si fructe din dotare, plus ciocolata , le-am facut pentru a salva doua banane ultra coapte. Le-as fi adaugat si niste seminte, dar nu am avut . Poate data viitoare…
Fulgi de ovaz si banane avem toti in casa , iar pentru umplutura daca nu aveti iaurt , il puteti inlocui cu frisca batuta, crema de vanilie sau budinca. Decorul poate fi cu fructe de sezon sau cele preferate, seminte, etc. Cosulete/mini tartele se incadreaza lejer in tematica blogului “fantezie in bucatarie”! Asa mititele, cochetele, frumusele, clar iti fac orice dimineata/zi mai frumoasa!

Cosulete din fulgi de ovaz umplute cu iaurt, fructe si ciocolata

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Încarc...
By Mihaela Negrescu Serves: 6 persoane
Prep Time: 5 minute Cooking Time: 25 minute

Ingredients

  • Ingrediente pentru cca 6 mini tarte:
  • 2 banane medii
  • 100 gr. cca de fulgi de ovaz
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • iaurt grecesc
  • fructe
  • ciocolata

Instructions

1

Pasam bananele peste care adaugam o lingurita de esenta de vanilie. Peste piureul de banane turnam fulgii de ovaz. Amestecam compozitia pana incorporam bine toate ingredientele.

2

Pentru coacerea mini tartelor am folosit o tava pentru cupcakes. Ungem fiecare gaura cu ulei de floarea-soarelui.  Impartim compozitia in cele 6 forme, iar cu ajutorul unei lingurite sau a degetelor presam si distribuim compozitia pentru a obtine forma unui coșuleț.

3

Lasam tava 10 minite la frigider. Cosuletele le coacem 10-15 min cca la 180 grade(cuptorul incalzit in prealabil). Dupa ce s-au copt , le lasam sa se raceasca complet, dupa care le extragem din forma.

4

Umplem cosuletele cu iaurt si le decoram cu ce avem prin casa: fructe, ciocolata, etc!

Desert/ Mic dejun si gustari

Batoane energizante cu ovaz si merisoare

In partea a doua a lunii decembrie am fost invitata la un eveniment special organizat de Cranberry Marketing Committee ce a avut loc la sediul Freya Productions.  Ne-a fost oferit un brunch de nota 10, unde “personajul important” a fost merisorul american, iar principala provocare care ne-a fost lansata a fost sa gatim si sa cream retete noi cu acest fruct minune! Merisoarele sunt gustarea perfecta pentru mine, indiferent de ora, indiferent de locatie, indiferent de combinatie. Batoanele cu merisoare pe care le-am preparat sunt in perioada sarbatorilor cele care iti pot oferi pauza necesara intre Craciun si Revelion. Nutritiv, sanatos si rapid – combinatia pefecta!!

 

Ingrediente:

160 gr. de fulgi de ovaz
120 gr de merisor confiat
90 gr. prune uscate si hidratate
60 gr. nuci
60 gr. migdale
2 linguri miere (cantitatea de miere se adauga in functie de gustul fiecaruia)
2 linguri unt de arahide

Cu ajutorul unui mixer transformam in faramituri nucile, migdalele si fulgii de ovaz.

Se adauga merisorul confiat, prunele, untul de arahide si mierea.

Turnam compozitia pe o hartie de copt si o uniformizam ajutandu-ne de o lingura de lemn.

Peste compozitie mai punem o foaie de copt si cu ajutorul unui tel minimizam compozitia pana la o grosime de 0.5 cm cca.

Mutam compozitia pe o tava de copt, cu ajutorul primei foi de copt si o introducem in cuptorul preincalzit la 150 C pentru cca 20 min.

Dupa ce s-a uscat/ copt taiem compozitia in formele dorite.

Pofta buna!!!