Browsing Tag:

retete cu caise

Desert/ Retete/ Retete de suflet

Prajitura pufoasa cu caise, simpla si gustoasa

Am multe retete pe Instagram, pe care din pacate nu mai reusesc sa le scriu si aici… Am realizat ca am ignorat putin blogul meu, dar mi-am propus sa revin si aici cu noi retete. Asa ca in urmatoarea perioada vor urma postari noi, in general postate pe retelele de socializare in ultima perioada. Astazi va las o reteta super usoara a unei prajituri super pufoase si gustoase si cu caise, fiind in sezonul lor :). Asa cum v-am obisnuit nu o sa va tin prea mult in bucatarie, iar familia/prietenii vor ramane super incantati de rezultatul final! Prajitura pufoasa cu caise sa fie!!

Ingrediente:

200 gr.de faina 00
80 ml.ulei floarea soarelui
2 oua
50 ml.iaurt slab sau lapte batut
6-8 caise coapte si dulci
100 – 120 gr. de zahar
o lingurita de esenta de vanilie
2 lingurite de praf de copt

  1. Primul pas pentru a face prajitura pufoasa cu caise este sa bateti ouale cu zaharul, atat cat sa-l distribuiti in compozitie.
  2. Adaugati uleiul, iaurtul si esenta de vanilie omogenizand lichidul rezultat.
  3. Completati si cu ingredientele uscate: faina si praful de copt.
  4. Compozitia rezultata se toarna intr-o tava de 23 cm diametru, pe care sa o tapetati cu hartie de copt inainte.
  5. Aranjati jumatatile de caise pe suprafata aluatului. E important sa alegeti caise coapte si dulci. Daca sunt mai putin dulci, presarati pe suprafata lor putin zahar.
  6. Coaceti prajitura la o temperatura de 180 grade, timp de 30-35 min cca. Aplicati testul scobitorii inainte de a o scoate din cuptor.

Tzac-pac, prajitura este gata! Sa stiti ca si acum cand va scriu acest text imi ploua in gura! O sa-mi multumiti pentru reteta, la cat de mult o sa va placa, parol !

Ne vedem si pe Instagram, da?
V-am pupat!!
Spor in toate sa aveti!!
Mihaela N

Prajitura pufoasa cu caise

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Încarc...
By Mihaela Negrescu Serves: 8 persoane
Prep Time: 40 minute Cooking Time: 5 minute

Am multe retete pe Instagram, pe care din pacate nu mai reusesc sa le scriu si aici... Am realizat ca am ignorat putin blogul meu, dar mi-am propus sa revin si aici cu noi retete. Asa ca in urmatoarea perioada vor urma postari noi, in general postate pe retelele de socializare in ultima perioada. Astazi va las o reteta super usoara a unei prajituri super pufoase si gustoase si cu caise, fiind in sezonul lor :). Asa cum v-am obisnuit nu o sa va tin prea mult in bucatarie, iar familia/prietenii vor ramane super incantati de rezultatul final!

Ingredients

  • Ingrediente:
  • 200 gr.de faina 00
  • 80 ml.ulei floarea soarelui
  • 2 oua
  • 50 ml.iaurt slab sau lapte batut
  • 6-8 caise coapte si dulci
  • 100 - 120 gr. de zahar
  • o lingurita de esenta de vanilie
  • 2 lingurite de praf de copt

Instructions

1

1. Pentru inceput trebuie sa bateti ouale cu zaharul, atat cat sa-l distribuiti in compozitie.

2

2. Adaugati uleiul, iaurtul si esenta de vanilie omogenizand lichidul rezultat.

3

3. Completati si cu ingredientele uscate: faina si praful de copt.

4

4. Compozitia rezultata se toarna intr-o tava de 23 cm diametru, pe care sa o tapetati cu hartie de copt inainte.

5

5. Aranjati jumatatile de caise pe suprafata aluatului. E important sa alegeti caise coapte si dulci. Daca sunt mai putin dulci, presarati pe suprafata lor putin zahar.

6

6. Coaceti prajitura la o temperatura de 180 grade, timp de 30-35 min cca. Aplicati testul scobitorii inainte de a o scoate din cuptor.

Desert/ Mic dejun si gustari

Smoothie-cheesecake cu caise

Pe timpul verii ne place sa ne racorim cu bauturi reci si deserturi rapide, fara coacere…., nu-i asa?! Eu va propun sa combinam cele doua optiuni ! Rezultatul: un smoothie-cheesecake cu caise sau orice alt fruct pe care il preferati cu straturi de fructe proaspete, transformate in piure, alternate cu o crema de branza catifelata!
Sa vedeti, ce repede il faceti !!

Ingrediente:

150 gr. branza de vaci
150 ml.iaurt natural
300 gr. caise reci / fructe proaspete reci
30 gr. zahar

Pentru a prepara acest smoothie – cheescake , in primul rand spalam fructele, in cazul nostru caisele. Le scoatem samburii si le transferam intr-un mixer/blender cu picior. Mixam pana transformam fructele intr-un piure.

Intr-un alt vas curat adaugam branza de vaci, iaurtul si zaharul. Tot cu ajutorul unui blender cu picior/mixer mixam compozitia. Vom obtine o crema catifelata  usor spre lichida.

Fiind totul pregatit, asamblam bautura/desertul nostru.

Pe fundul borcanului turnam jumatate din crema de branza, apoi alternam cu jumatate din piureul de fructe.

Va recomand sa beti/mancati acest desert imediat. Se poate tine la frigider doar pentru cateva ore. La fructele ce au tendinta sa isi schimbe culoarea, adaugati si o lingurita de lamaie si un plus de dulce, daca e cazul!

Ce ziceti? Va incanta?

Va astept parerile!!

Ceva asemanator, racoritor si cu parfum de vara am gasit si la Dana pe site : o salata de fructe racoroasa! Orice ati alege, sigur nu veti da gres! 🙂

O zi minunata sa aveti!!
Mihaela