Browsing Tag:

retete cu banane si ciocolata

Desert/ Mic dejun si gustari/ Retete

Cosulete din fulgi de ovaz umplute cu iaurt, fructe si ciocolata

Aceste cosulete din fulgi de ovaz cu banane (mini tarte), umplute cu iaurt si fructe din dotare, plus ciocolata , le-am facut pentru a salva doua banane ultra coapte. Le-as fi adaugat si niste seminte, dar nu am avut . Poate data viitoare…
Fulgi de ovaz si banane avem toti in casa , iar pentru umplutura daca nu aveti iaurt , il puteti inlocui cu frisca batuta, crema de vanilie sau budinca. Decorul poate fi cu fructe de sezon sau cele preferate, seminte, etc. Cosulete/mini tartele se incadreaza lejer in tematica blogului “fantezie in bucatarie”! Asa mititele, cochetele, frumusele, clar iti fac orice dimineata/zi mai frumoasa!

Cosulete din fulgi de ovaz umplute cu iaurt, fructe si ciocolata

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Încarc...
By Mihaela Negrescu Serves: 6 persoane
Prep Time: 5 minute Cooking Time: 25 minute

Ingredients

  • Ingrediente pentru cca 6 mini tarte:
  • 2 banane medii
  • 100 gr. cca de fulgi de ovaz
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • iaurt grecesc
  • fructe
  • ciocolata

Instructions

1

Pasam bananele peste care adaugam o lingurita de esenta de vanilie. Peste piureul de banane turnam fulgii de ovaz. Amestecam compozitia pana incorporam bine toate ingredientele.

2

Pentru coacerea mini tartelor am folosit o tava pentru cupcakes. Ungem fiecare gaura cu ulei de floarea-soarelui.  Impartim compozitia in cele 6 forme, iar cu ajutorul unei lingurite sau a degetelor presam si distribuim compozitia pentru a obtine forma unui coșuleț.

3

Lasam tava 10 minite la frigider. Cosuletele le coacem 10-15 min cca la 180 grade(cuptorul incalzit in prealabil). Dupa ce s-au copt , le lasam sa se raceasca complet, dupa care le extragem din forma.

4

Umplem cosuletele cu iaurt si le decoram cu ce avem prin casa: fructe, ciocolata, etc!

Desert/ Mic dejun si gustari/ Retete

Biscuiti moi cu banana si ciocolata

Sa va zic 🙂 ….e vorba despre o combinatie perfecta intre banana bread si biscuitii/fursecurile americane cu ciocolata … :). Moi si deliciosi, acesti biscuiti, sunt perfecti pentru a-ti rezolva prin magie orice pofta de dulce! Cu ingrediente de calitate , banana, ovaz, ciocolata, etc iti dau startul perfect sa iti incepi orice zi din saptamana! Voi alegeti alaturi de ce vreti sa ii savurati : cafea? ceai? iaurt? Alegerea va apartine!! 
Ingrediente:
140 gr. de faina 00
60 gr. de faina integrala
un praf de sare
1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu
170 gr.de unt la temperatura camerei
170 gr de zahar
1 lingura de miere
1 ou
1 banana facuta piure
100 gr. fulgi de ovaz
225 fulgi de ciocolata sau ciocolata maruntita
50 gr. nuca maruntita (optional)
Incingem cuptorul la 180 grade C. Cernem impreuna cele 2 tipuri de faina, bicarbonatul de sodiu si sarea si le punem de o parte.
Untul topit il amestecam bine cu zaharul si mierea pana obtinem o crema pufoasa.
Adaugam oul si amestecam bine, iar ulterior adaugam banana strivita cu ajutorul unei furculite si o incorporam in compozitie.
Turnam amestecul rezultat in bolul cu faina, bicarbonatul si sarea. Amestecam bine cu ajutorul unei linguri cele doua compozitii pana obtinem un aluat cam lipicios.
Turnam fulgii de ovaz, ciocolata, nuca maruntita (optional) pe care le incorporam in aluat.
Cu o lingura formati din aluatul obtinut bile de cca 4 cm diametru si asezati-le pe tava
de copt , tapetata in prealabil cu hartie de copt,  la o distanta de cca 8 cm distanta una de alta.
Se coc cca 12-14 minutepana cand marginile biscuitilor prind o tenta aurie si se intaresc usor.
Lasati-i sa se raceasca pentru cateva minute pe o farfurie inainte de a le devora :).

Pofta buna si o saptamana cu spor sa aveti!!

Pupici,
Mihaela