O pufoșenie de prăjiturică ! Pandișpan cu mere caramelizate🥰! Simplu de facut si ușor de mancat!
Pandișpan cu mere caramelizate
Ingredients
- Ingrediente:
- 3 oua
- 100 gr.zahar
- 120 gr.faina
- 1 linguriță praf de copt
- Scorțișoara - optional
- 3 buc. mere mari
- 2 cuburi de unt
- 2 linguri de zahăr
Instructions
Spălam merele , le curățăm și le tăiem cuburi.
Intr-o tigaie punem 2 linguri de zahar si untul. Cand cele doua ingrediente s-au dizolvat/topit adăugăm merele si scortisoara. Lasam totul pe foc pana se îngroasa compoziția si prinde o tenta ușor caramelizata.
Batem zaharul cu ouăle cu ajutorul unui mixer pana când se deschid la culoare și își dublează volumul. Adăugăm faina cernută și praful de copt. Amestecam pana obținem un aluat omogen.
Intr-o tava pentru copt (20x30) turnam aluatul obținut, iar deasupra distribuim merele caramelizate.
Coacem tarta la 170 grade timp de cca 30-35 minute.
O putem servi simpla, cu înghețată sau crema de vanilie.
Pofta buna!