Ador brutăriile artizanale, pur și simplu mă topesc după ele. Îmi cumpăr „pâinea cea de toate zilele” de la brutarii, plus ador mirosul pâinii , a plăcintelor și a prăjiturilor proaspat scoase din cuptor. E un aer în aceste brutarii care îmi aduce aminte de copilărie, de cuptorul bunicii, de momentele petrecute de ea , etc.
Ador! Și vouă vi se întâmplă la fel? De unde vă cumparati pâinea?
Ok, dar să revenim la povestea acestor biscuiți cu ciocolată 🙂
La una din aceste brutarii am găsit un soi de fursecuri/ biscuiți crăpați, cu cacao, de post. De fiecare dată când ajung la ei, mi-i cumpăr. De ceva timp însă , fiind departe de acea brutărie mi-am propus sa ii încerc să-i fac și acasă. Plus ca au și un preț mai măricel, deci încă un motiv de mobilizare.