Cine are chef de un lava cake? Știu ca va place, pentru ca și eu îl ador! Recunosc ca am evitat sa îl fac în casa pentru că acel miez lichid și cremos din interior nu întotdeauna îmi ieșea așa cum mi-aș fi dorit. De curând însă, am testat aparatul Cake Factory Délices de la tefalromania ! Iar cu ajutorul lui mi-a ieșit acel lava cake la care de mult visam: cremos, lichid și yummy. Rețeta am gasit-o în cartea de rețete care vine împreună cu aparatul, dar și în aplicația mobilă de care dispune. Totul se întâmplă rapid și ușor așa cum îmi place! Sigur o să vă placă și vouă!
Vă las și cateva detalii despre acest aparat care mi se par foarte interesante: – dispune de o aplicație mobilă (așa cum v-am menționat mai sus) ce poate fi descărcată gratuit din Google Play și App Store, ce cuprinde 150 de rețete, descrise pas cu pas și care pot fi ajustate pentru 1/2/3 trepte de coacere (aplicația îți dublează/triplează cantitatea automat și te scutește pe tine de acest proces). – putem sa ne creem si singuri “pachetul”/ lista de rețete preferate ( sa nu fie nevoie de fiecare data sa căutam in lista rețetele noastre preferate). – poți face lista de cumpăraturi (cu ingredientele pe care nu le ai în frigider din rețetele pe care vrei sa le încerci).
Enjoy!
Lavacake
Ingredients
- Ingrediente:
- 3 ouă
- 180 g ciocolată neagră de menaj
- 150 g unt
- 75 g zahăr tos
- 45 g făină
Instructions
Topiți untul si ciocolata in formă antiaderentă folosind programul (PM - programul manual) pentru 9 min la 140 C
Amestecați zahărul, făina si ouăle într-un vas. -Adăugați ciocolata topită in compoziție.
Împartiti egal compoziția obținută în forme , apoi puneți-le in Cake Factory.
Pentru un centru moale, porniți programul P3 (pentru lava cake) pentru 15 min.
Lăsați să se odihnească 10 min înainte de a le scoate din forme.
Poftă bună!
No Comments