Tort de clătite cu brânză de vaci si vișine, la cuptor!🥰🍒❤️
M-a surprins plăcut gustul acestui tort de clatite cu brânza si visine, la cuptor, inca de la prima mușcătura . De aspect nici nu mai zic prea multe, se cam prezintă singur🙈🥰: rulouri arătoase de clatite, brânza dulce si cremoasa care merge perfect in contrast cu vișinele din compozitie! Iar sosul cremos si vanilat, care leagă tuburile de clatite a fost ca “cireașa (in cazul nostru vișina😅😉) de pe tort” 🥰
Abia astept sa il încercați si voi , si sa va convingeti cat e de delicios! Aaa si sa nu uit, vreau muuuulte poze si impresii de la voi❤️🥰💪🏻🍒
Este bun cald, dar si rece!🍒🥰Enjoy❤️
P.S. Va las și link către câteva rețete de pe blog cu vișinele :
Cușma lui Guguță rețeta tradițională
Prăjitura cu visine si strat pufos de frișcă
Prăjitura cu visine si aluat sfaramicios
Cea mai simpla tarta cu piersici și visine
Tort de clătite cu brânză de vaci si vișine, la cuptor!
(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Încarc...Ingredients
- Ingrediente:
- 10 -12 clatite (in funcție de dimensiunea tavii)
- 400 g brânza de vaci
- Un ou
- 30 g zahăr (cantitatea poate fi adaptata in funcție de gustul fiecăruia )
- 500 g vișine proaspete sau congelate
- 50 ml. unt topit
- Crema
- Două ouă
- 100 ml lapte
- 100 ml smântână
- 80 g zahăr (adaptați zaharul in funcție de gustul vostru)
- O lingurița de extract de vanilie
Instructions
Daca alegeți vișine proaspete, scoate-ți -le sâmburii si puneți-le pe foc cu o lingurița de zahăr. Dupa ce au lăsat putin suc se scot intr-o sita pentru a scurge surplusul de lichid/suc. Pentru vinișine congelate , lăsați-le sa se decongeleze putin si procedați la fel ca si cu cele proaspete.
Brânza de vaci o amestecați bine cu ou si zahar.
Pe fiecare foaie de clătită distribuiti brânza dulce peste care puneți si câteva visine . Eu m-am limitat la 3-4 visine in rulou. Daca sunteți fani visine, puteți sa suplimentați cantitatea de visine.
Ungeți o tava rotundă cu unt si aranjați in forma de spirala tuburile de clatite obținute. Ungeti tuburile aranjate in tava , cu unt și coaceti-le la 180 grade pentru 15 min.
Intre timp pregătim crema. Amestecam toate ingrediente pentru crema , iar dupa ce au trecut cele 15 minute turnați lichidul peste rulourile de clatite . Coaceti tortul de clatite inca 20 min. Pofta buna!!
No Comments