 |
| Foto credit Cristina Toth |
Halloween-ul bate la usa, iar pregatirile sunt in toi oriunde te-ai intoarce ????! Dovleci de vanzare in orice supermarket sau piata, decoratiuni interesante si iesite din comun, costumatii ciudate ;). Nici noi nu am stat degeaba : adica eu si cu Cristina- Diva in Bucatarie !!Va povestisem aici despre proiectul pe care l-a initiat Cristina – #Gatesccuprietenii”, proiect in care ea gateste live cu prietenii. Am participat la primul episod, iar acum a ajuns deja la episodul 6!! Si cum atunci nu a mers chiar foarte bine filmarea, (tehnologia bat-o vina) am zis sa mai repetam o data experienta!! Impreuna am decis sa va prezentam cateva idei de decorare pentru Halloween! Reteta de baza este una testata de Cristina, muffins duo chocolate, asa ca noi nu ne-am abatut prea mult de la ea, iar ulterior le-am si decorat fiecare in stilul sau! Voi incepe cu prezentarea ingredientelor pentru prepararea muffins-urilor , iar ulterior va vom delecta cu rezultatul final!
(Pentru 22-24 buc.)
100 g unt moale
150 g zahar
2 oua mari
220 g faina
30 g cacao
2 lingurite praf de copt
1 plic zahar vanilat
1/2 lingurita pasta de vanilie (sau esenta vanilie)
1/2 lingurita scortisoara
200 ml lapte
4 linguri picaturi ciocolata
Pentru decor:
Pasta de zahar
100 g ciocolata neagra
2 linguri lapte
50 ml smantana pentru frisca
un pachet biscuit oreo
Pentru partea teoretica puteti urmari live-ul de pe facebook, iar ulterior sa treceti si la partea practica! 🙂 Voi decideti!!
Am mixat untul cu zaharul tos si cu cel vanilat. Vom obtine o crema. Cele doua oua le vom incorpora in compozitia de unt, unul cate unul. Am adaugat laptele, faina praful de copt, scortisoara si pasta de vanilie. Mixam compozitia pana la omogenizare. Daca va rezulta o compozitie uscata, ce poate fi datorita faptului ca, cacao usuca aluatul sau a marimii oualilor , puteti sa mai adaugati putin lapte. Noi am adaugat inca cc 20 ml. La final se adauga picaturile de ciocolata. Repartizam compozitia obtinuta in forme de muffins. Le bagam la cuptor pentru cca 20-25 minute la o temperatura de 180 grade. Nu uitati sa preincalziti cuptorul inainte. Dupa ce a trecut timpul verificam cu ajutorul unei scobitori daca sunt gata. Rezultatul a fost unul super!! Ne-au iesit niste muffins-uri pufoase si delicioase ce se topeau instant in momentul in care muscai o bucata din ele.
Am avut 4 idei de decorare si am transformat muffins-urile noastre delicioase in bufnite, mumii, fantome si viermisori pe pamant! Ia uitati ce haioase sunt!!
 |
| Foto credit Cristina Toth |
Nu voi intra in polemica cu nimeni referitor la aceasta sarbatoare imprumutata! Consider ca orice eveniment prin care copiii realizeaza ceva manual contribuie la cresterea imaginatiei, creativitatii si dezvoltarea functiilor motorii. Iar daca au si ocazia sa se intalneasca cu alti copii si impreuna sa se distreze, atunci un astfel de eveniment este foarte benefic in cresterea si dezvoltarea copilului. Deci haideti sa vedem partea distractiva a acestei sarbatori si sa ne bucuram de viata!!
Sa aveti parte de distractie faina!!
V-am pupat!!
Mihaela
No Comments