Deserturile raw vegane le ador !! – iti trebuie putin timp si reusesti rapid sa te rasfeti cu ceva gustos, hranitor si sanatos!! Bomboanele de astazi sunt un exemplu clar al acestui lucru : usor de preparat, de efect, gustoase, consistente si bineinteles……sanatoase!!!
Ingrediente:
nuci (nuci, alune de padure, caju, nuci braziliene, nuca de cocos, etc)
fructe uscate (curmale, stafide, caise, etc)
cereale (ovaz, hrisca, etc)
cacao raw sau pudra de roscove
fulgi de cocos
ceva dulce (sirop de artar, sirop de agave,zahar de cocos, etc)
arome si mirodenii (vanilie, scortisoara,etc)
Complicat nu e!
Pentru aceste bomboane am ales nucile clasice circa un pahar hidratat vreo 4 ore , curmale 1/2 pahar fara samburi,2 linguri de tarate de ovaz,2 linguri de fulgi de cocos,1 lingura de cacao raw, sirop de agave , scortisoara. Toate ingredientele alese le-am bagat la blender si le-am mixat pana la omogenizare.
Apoi compozitia o modelam in functie de inspiratia fiecaruia si le trecem prin pudra de cacao si fulgi de cocos pentru un aspect mai frumos!!
Si voilà, bombonelele sunt gata!
No Comments