Placintele din lavas cu branza

Hello,hello!! Deci ,stiti …nu mai am secrete fata de voi, noi mancam multa branza! Iata reteta de astazi , ia ghiciti ce ingredient de baza are?….BRANZA :)! Cred ca nu v-am surprins :). Asa cum va spusesem si in postarea de aici, fara branza in familia noastra cam nu se poate :D.
Nu va speriati… evident ca umplutura acestor placintele poate varia: cu cartofi, branza sarata cu verdeata, branza dulce si stafide, mere, dovleac (astea sunt cele pe care eu le-am incercat). In general, lavas-ul este destul de versatil….sper ca pe viitor sa mai revin asupra retetelor cu lavas :).

Ingrediente:
2 foi de lavas
500 gr de branza de vaci
2-3 oua
100 gr.unt
sare

Cateva detalii despre lavas gasiti aici. Nu sunt foarte multe, dar macar o sa va dati seama „cu ce se mananca” acest lavas :).
Am amestecat branza cu ouale si am adaugat un strop de sare. Untul l-am topit.

imaginea este doar sugestiva 🙂

Am taiat lavas-ul in patratele, le-am uns cu unt si le-am umplut cu branza.

Aveti in plus o conditie….suprafata superioara a placintelelor sa le ungeti tot cu unt.

Se coc 15-20 min. (pana se rumenesc usor), la 180 de grade (cuptorul incalzit in prealabil).

Pofta buna!!