Muffins de cacao cu bucati de ciocolata si piersici

iulie 25, 2015

Salut dragii mei!! Stiu ca pe o asemenea caldura sa pornesti cuptorul este o adevarata aventura….insa daca te roaga copilasii tai sa le faci prajiturile lor preferate, te sacrifici, nu ? :). Si cum timpul nu prea imi este prieten, am optat pentru o reteta fulger de muffins…:)!

Ingrediente:

250 gr. de faina
25 gr.de cacao
150 gr.de zahar
1/2 praf de copt
170 ml de lapte
2 oua
100 ml ulei
75 gr.cipsuri/bucati de ciocolata

optional:
gem sau fructe proaspete

Se amesteca ingredientele uscate, se adauga si cele umede, iar la sfarsit adaugam cipsurile/bucati de ciocolata.

In tava se adauga hartie pentru muffins pe care le-am umplut pe jumatate cu compozitia rezultata. Am presarat deasupra bucati de piersici, iar daca optati petru gem il adaugati in mijlocul compozitiei.

Apoi se da la cuptorul preincalzit la 180 grade , timp de 20 min.
Un rezultat perfect pentru a satisface pofta de dulce fie a unui copil, fie al unui adult!!