Desert

Tort fara coacere,de vara cu fructe

Am cam „chiulit” ultimul timp de pe bloggusorul  meu, dar nu de voie ci de nevoie….Din pacate, cel mai mic odoras a cam fost bolnavior…:(. Este deja spre bine si sper ca astfel de episoade sa se intample cat mai rar….

Ca sa treceti mai usor peste canicula de afara, astazi va voi servi cu acest tort racoros , fructos si fara coacere :)!!
 

Ingrediente blat:
250 gr.biscuiti gen petit beur
150 gr.unt
1 lingurita cacao

Pentru crema:
400 gr. branza de vaci
125 ml lapte
200 ml.frisca 32%
150 gr.zahar
1 pliculet zahar vanilat
1 pliculet de gelatina inchegare rapida
1 pliculet gelatina normala
1 plic praf de budinca cu vanilie

Se maruntesc biscuitii in robotul de bucatarie si se amesteca cu untul si cacao.

 

Se aseaza compozitia in tava si se intinde uniform pe toata suprafata ei , presand usor pentru a o compacta. 
 
De preferat este sa folositi o tava cu peretii detasabili. Tava se tine in congelator pana pregatiti crema.
Se amesteca/mixeaza laptele cu branza, cu zaharul si zaharul vanilat pana obtineti o crema omogena. 

 

 
Ultima am adaugat budinca de vanile. 

 


Separat am batut frisca cu o lingura de zahar.
 
Am unit cele doua compozitii , am adaugat si gelatina care a fost in prealabil dizolvata in cca 100 ml. de apa.

 

Indiferent de ce gelatina folositi,cel mai bine folositi urmariti instructiunile de pe pachet pentru a nu gresi.
Compozitia rezultata se toarna in tava peste blat si se tine la frigider aproximativ 3 ore.

Am ornat acest tort de vara cu fructele din dotare 🙂 si mai exact piersici si portocale,peste care am turnat gelatina cu inchegare rapida (vezi poza mai sus)…dar voi il puteti orna cu ce fructe preferati.
 

 

You Might Also Like

29 Comments

  • Reply
    Anonim
    iunie 21, 2012 at 2:35 pm

    Un tort delicios si racoros 🙂 insanatosire grabnica, pupici!!!

  • Reply
    Simona
    iunie 21, 2012 at 4:34 pm

    Delicios arata! Din pacate nu am facut pana acum niciodata, dar in vara asta trebuie sa ma pun pe treaba.
    Sper ca juniorul sa se simta bine.
    Pupici

  • Reply
    Sara & Miki
    iunie 21, 2012 at 5:05 pm

    Orice desert cu fructe imi place. Tortul e minunat si racoritor. Pup!

  • Reply
    TeoBucatar
    iunie 21, 2012 at 5:25 pm

    Mie imi plac nespus prajiturile cu fructe si tortul asta e minunat!
    Sanatate multa!

  • Reply
    Anonim
    iunie 21, 2012 at 5:49 pm

    Arata delicios !!! Budinca ai preparat-o conform instructiunilor de pe plic, sau ai adaugat praful direct peste compozita cu lapte si frisca?

  • Reply
    Fancy Cake
    iunie 21, 2012 at 7:44 pm

    Arata tare fresh! Numai bun pentru caldurile astea!

  • Reply
    DiaMar-bucataria galbena
    iunie 21, 2012 at 7:56 pm

    Numai bun pe canicula aceasta.
    Sanatate multa copilasului tau drag.
    Pup!

  • Reply
    fantezie in bucatarie
    iunie 21, 2012 at 8:30 pm

    Merci Anonim!Praful de budinca l-am adaugat direct in compozitie cu lapte si frisca….rezultatul final seamana cu consistenta tortului "dipolomat". Merci pentru vizita!!

  • Reply
    fantezie in bucatarie
    iunie 21, 2012 at 8:46 pm

    Merci Mihaela!!O seara faina sa ai!!

  • Reply
    fantezie in bucatarie
    iunie 21, 2012 at 8:48 pm

    Merci Simona!!E un tort salvator si nu trebuiesa te sufoci in bucatarie pe caldurile astea :).E inca in convalescenta,dar mergem spre bine !!Pupici!

  • Reply
    fantezie in bucatarie
    iunie 21, 2012 at 8:50 pm

    E chiar racoritor!Merci Sara & Miki!!Pupici!!

  • Reply
    fantezie in bucatarie
    iunie 21, 2012 at 8:51 pm

    Multumesc mult Teo !!!Pupici!!

  • Reply
    fantezie in bucatarie
    iunie 21, 2012 at 8:52 pm

    Asa e Fancy perfect pentru caldurile astea!!Pupici!!

  • Reply
    fantezie in bucatarie
    iunie 21, 2012 at 8:58 pm

    Da Dia am savurat acest desert racoros pe caldurile astea :))Merci DIA!!Pupici!

  • Reply
    Paradis
    iunie 22, 2012 at 12:35 pm

    O felie vreau si eu:).Arata prea bine!Un weekend fain!xoxo

  • Reply
    Alice Kitchenette
    iunie 22, 2012 at 3:02 pm

    Bine ai revenit si sanatate muuulta celui mic. Cum iubesc astfel de combinatii pt mine este perfect 😉

  • Reply
    Cristina
    iunie 22, 2012 at 3:22 pm

    Arata excelent! Sanatate multa celui mic!

  • Reply
    simplu si bun
    iunie 24, 2012 at 6:34 am

    Tartele cu fructe sunt printre preferatele mele…iar a ta arata minunat!Duminica placuta! Cosmin

  • Reply
    Mare Maria
    iunie 25, 2012 at 2:21 pm

    Sunt super delicioase tartele cu fructe!!!!!!Pupici

  • Reply
    Buburuza Bubu
    iunie 25, 2012 at 7:53 pm

    Fructe,frisca….mmmm ce bun!

  • Reply
    fantezie in bucatarie
    iulie 1, 2012 at 7:32 pm

    merci Paradis!si tie la fel iti doresc!!

  • Reply
    fantezie in bucatarie
    iulie 1, 2012 at 7:33 pm

    Merci Alice!!Si noua ne place mult!!Pupici!!

  • Reply
    fantezie in bucatarie
    iulie 1, 2012 at 7:34 pm

    Multumesc Cri!!O seara frumoasa!!

  • Reply
    fantezie in bucatarie
    iulie 1, 2012 at 7:35 pm

    Multumesc Cosmin!!

  • Reply
    Carol
    iulie 2, 2012 at 12:42 am

    Imi place reteta ta. De budinca nu stiam ca se adauga. Ti-a iesit foarte apetisant.
    Sanatate maxima.

  • Reply
    fantezie in bucatarie
    iulie 3, 2012 at 7:47 pm

    Asa e Maria sunt chiar delicioase si racoroase!!Pupici!!

  • Reply
    fantezie in bucatarie
    iulie 3, 2012 at 7:48 pm

    Da, intr-adevar delicios si pe caldura asta merge la fix!!

  • Reply
    fantezie in bucatarie
    iulie 3, 2012 at 7:50 pm

    Merci Carol!!Bine ai venit pe blogul meu!si sper sa nu fie prima si ultima :))O seara frumoasa!!

  • Reply
    grasu64
    iulie 11, 2012 at 7:45 am

    Multa sanatate celui mic!
    INVITATIE DE PARTICIPARE LA CAMPANIA "CLATIDIADA BLOGGERILOR CULINARI"
    Primii 70 de bloggeri care se inscriu la acest "drive test" al tigailor pentru clatite, primesc GRATUIT cate o tigaie pentru clatite marca Fissler.
    http://retete-de-mancaruri.blogspot.ro/2012/07/clatidiada-bloggerilor-culinari.html

  • Leave a Reply