Clatite de dovlecei

Uite ca bate la usa sezonul legumelor!! Deci sa ne pregatim :)). Asa ca, voi incepe prin a va prezenta aceste clatite gustoase cu dovlecei care merg de minune cu o salata, oricare ar fi ea, dar in special cu o salata de rosii si avocado!!

Ingrediente:

150 gr.faina
1 lingurita praf de copt
1 ou
310 ml lapte
1 dovlecel dat prin razatoare
ulei de masline

Se amesteca intr-un bol faina cu praful de copt. Se adauga sare dupa gust. Facem o gropita in centru. Se bate oul cu laptele si se adauga peste faina.

Amestecam bine si apoi adaugam si dovlecelul.

Incingem o tigaie la foc mediu. Punem ulei in tigaie si coacem clatitele cca 3 min pe fiecare parte.

Le scoatem pe o hartie absorbanta ca sa-si scurga exesul de ulei si servesc calde, daca nu mai puteti rabda de pofta, dar si reci :)!!

Pofta mare!!!