Feluri principale/ Mic dejun si gustari

Paine Margareta

   Azi mi-am diversificat sortimentul meu de paine!!!O paine pufoasa si gustoasa!!Rezultatul a fost de nota 10+!!


Ingrediente:
500 gr.faina
250 ml. lapte
60 ml.ulei masline
1 lingurita sare
1 lingurita zahar
7 gr.drojdie uscata (cca 2,1/2 lingurite)

Ingredientele le-am pus intr-o ordine diferita deoarece nu am masina de paine. Intr-un bol am pus faina si am amestecat-o cu drojdia, sarea si zaharul. In mijlocul fainii am facut o gaura unde am adaugat lichidele: laptele si cu uleiul de masline.

Am framantat bine aluatul,vreo 10 minute cca., pana am obtinut un aluat omogen si neted.

L-am lasat in bol acoperit cu un prosop curat intr-un loc ferit de curent. Dupa ce si-a dublat volumul (am uitat sa fac poza..:(( ) am impartit aluatul….am facut bila din mijloc si petalele, care apoi au fost asezate frumos in tava.

Am lasat din nou painica la crescut, tot acoperita si tot ferita de curent šŸ™‚ pana cand isi dubleaza din nou volumul.

Cand panica a crescut frumos o ungem cu galbenus amestecat cu putin lapte, iar deasupra se presara seminte de susan si/sau seminte de mac.

Se coace in cuptorul bine incins pana devine aurie si lucioasa (eu am copt-o la 180 grade cca 25-30 minute).





O dulceata de panica!!!!!

Pofta mare!!!

You Might Also Like

16 Comments

  • Reply
    Cristina
    martie 28, 2012 at 2:24 pm

    Pufoasa si gustoasa, desigur!

  • Reply
    Adela Zilahi
    martie 28, 2012 at 3:56 pm

    Hmmm, daca am rupt o petala de la Dia am sa rup si de la tine!!! O pufosenie ti-a iesit!!! Te pup!

  • Reply
    Simona
    martie 28, 2012 at 5:29 pm

    Super ti-a iesit!!! Si eu o am trecuta pe lista…
    Pupici

  • Reply
    Teobucatar
    martie 28, 2012 at 5:42 pm

    Si de la mine tot 10+ pentru ca are seminte si e bine rumenita!

  • Reply
    Haplea
    martie 28, 2012 at 6:14 pm

    Superba painea!!!Foarte pufoasa!

  • Reply
    DiaMar-bucataria galbena
    martie 28, 2012 at 8:11 pm

    Ce mult ma bucur ca ti-a placut si ai incercat-o.Ti-a reusit super frumoasa.Sa va fie de bine.Pupici cu drag!

  • Reply
    Mare Maria
    martie 29, 2012 at 7:38 am

    Intradevar de nota 10 ti-a iesit:)!!!!Felicitari Mihaela:X!!!

  • Reply
    Fab Chef
    martie 30, 2012 at 10:43 am

    Ce frumoasa eeee! Bravo!

  • Reply
    fantezie in bucatarie
    martie 30, 2012 at 1:58 pm

    Multumesc Cristina!!Pup

  • Reply
    fantezie in bucatarie
    martie 30, 2012 at 1:59 pm

    Merci Adela!!Te servesc cu mare drag!!Pupici!

  • Reply
    fantezie in bucatarie
    martie 30, 2012 at 2:00 pm

    Merci Simona!Daca faci sigur te vei indragosti de ea :)!Pup

  • Reply
    fantezie in bucatarie
    martie 30, 2012 at 2:00 pm

    Merci Teo!!Weekend placut!!

  • Reply
    fantezie in bucatarie
    martie 30, 2012 at 2:01 pm

    Merci Haplea!! e chiar delicioasa!!

  • Reply
    fantezie in bucatarie
    martie 30, 2012 at 2:02 pm

    Dia merci pentru reteta!!Pupici!!

  • Reply
    fantezie in bucatarie
    martie 30, 2012 at 2:03 pm

    Merci Maria!!

  • Reply
    fantezie in bucatarie
    martie 30, 2012 at 2:04 pm

    Merci Fab Chef!!!Merci si pentru vizita!!

  • Leave a Reply