Fursecuri cu ciocolata

Va spun doar ca aceste fursecuri le-am facut trei zile la rand, la cerere , evident :), asa ca trageti voi concluzia de rigoare :)!!

Ingrediente pentru cca 20 fursecuri :

100 gr. ciocolata
60 gr. unt
55 gr. de zahar
1 ou
1/2 lingurita esenta de vanilie (optional)
120 gr. faina
15 gr. cacao
1 lingurita de praf de copt/ 1 varf de cutit drojdie uscata
zahar pudra
un praf de sare

Ciocolata se marunteste si se topeste impreuna cu untul: ori la microunda,ori la baie de aburi intr-o craticioara la foc mic.

Dupa dizolvare se adauga zaharul, oul si esenta de vanilie.

Intr-un bol am amestecat faina,cacaua, praful de copt si un praf de sare.
Se unesc cele doua compozitii.

Incalzeste cuptorul la 160 grade. Tapeteaza o tava cu hartie de copt.

Ia din compozitie cu ajutorul unei lingurite si modeleaza bilute mici, apoi tavaleste-le prin zahar pudra.

Aseaza-le pe tava pastrand o distanta de cca 2 cm intre ele.
Coacele circa 20 minute la cuptor, pana cand suprafata s-a intarit si au inceput sa crape.

Scoate-le din tava si lasa-le sa se raceasca.

Sa le savutati cu placere!!