Briose a la Mazilique

martie 23, 2012
Aceasta reteta de briose am gasit-o pe site-ul celor de la GoodFood. Simple, delicioase, rapide si salvatoare in cazul meu :). Am reusit sa le fac si intr-un timp record in timp ce in sufragerie erau musafirii, care nici nu si-au dat seama ce pun eu la cale... :)!!! Si peste putin timp ta-na-na!!  Serviti va rog!!:).



Ingrediente:
150 gr.unt la temperatura camerei
150 gr.zahar
175 gr.faina
1pliculet praf de copt
un varf de sare
3 oua
1/2 lingurita esenta vanilie (optional)
Gem (optional)

Pentru glazura
100 gr.ciocolata
2-3 linguri de frisca pentru smantana (cca 30% grasime)

Am amestecat toate ingredientele intr-un bol pana a rezultat o compozite omogena si cremoasa.
Am pregatit formele pentru briose si le-am umplut cam la 1/2 din capacitatea lor. Neavand forma teflonata nu le-am umplut mai mult deoarece se deformeaza formele din hartie si astfel obtineti briose gustoase :), dar nu prea aspectuoase...
In plus fata de reteta originala am adaugat (in unele din briose ...vezi poza de mai sus) si cate o lingurita de gem (in cazul meu de prune). Cele cu gem mi s-au parut si mai delicioase :).

Se tin in cuptorul preincalzit cca 15-20 minute.
Pentru glazura am topit ciocolata la microunda impreuna cu frisca. Cu aceasta compozitie obtinuta am decorat briosele :).
P.S. Evident si Edi mi-a venit in ajutor :))!!
Sa aveti pofta!!!!!!!!

14 comentarii:

  1. Eu cu siguranta o sa am!! :)) Sa te pup flacaule!! Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  2. Ce frumoase sunt! Cu siguranta le voi face si eu.
    Pupici

    RăspundețiȘtergere
  3. He, hei... ce ajutor ai tu acolo... Iti trimit si domnisoara mea sa-l ajute la mincat, asta ca sa nu spun ca vreau si eu vreo doua... Ce frumoase sint si cu ciocolata deasupra, yamiii... Pupici !

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Daniela trimite-o repede ca sa aiba Edi companie si la intoarcere sa isi ia si cateva cu ea pentru tine :))Pupici!

      Ștergere
  4. Frumusele foc. Sper ca ajutorul tau nu le-a devorat in lipsa ta, asa cum mi s-a intamplat mie la covrigeii cu ciocolata.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc Cristina! Edi ma ajuta in bucatarie,dar nu e un mare mancacios...asa ca nu am avut emotii ca le mananca...:(. Merci pentru vizita!

      Ștergere
  5. In graba sau nu, ti-au iesit minunate!

    RăspundețiȘtergere
  6. Merci Dia!O duminica frumoasa iti doresc!!

    RăspundețiȘtergere
  7. Tare frumoase briosele tale! pup

    RăspundețiȘtergere

Un produs Blogger.