Prajitura cu mere

O prajitura cu mere destul de usoara,rapida si prefecta la mic dejun, la indemana oricui!!! Si daca tot am facut o prajitura cu mere, am zis sa o inscriu la concursul organizat de Laura ….poate cine stie :))… http://www.lauraadamache.ro/2011/09/castiga-un-set-de-cutite-ceramice-elvetiene.html

Ingrediente 6-8 persoane:

300 grame de faina
3 oua
250 gr.de zahar
125 de iaurt natural
125 gr.ulei de f.soarelui
1 plic de zahar vanilat
1 plic praf de copt
2 mere

Amestecam ouale cu zaharul,zaharul vanilat si iaurtul.

Cand zaharul pare sa se fi dizolvat se adauga restul de ingrediente in ordinea urmatoare: uleiul, faina si praful de copt.

Tapetam un vas termorezistent cu ulei si faina si adaugam aluatul rezultat.

Merele se dispun pe suprafata prajiturii cu taisul in jos.

Prajitura sa tine la cuptor aproximativ 40 minute la 180 de grade.

Dupa ce s-a racit, pentru a-i da un efect lucios,am uns prajitura cu un sirop rezultat din gem dizolvat cu un pic de apa.

Pofta maaaare!!!!