E o prajiturica foarte simpla, gustoasa si rapida. O sa ziceti ca nu e posibil…, dar incercati si va veti convinge. Este ideala pentru copii, nu e foarte dulce, are si branza si lamaie…asa ca aveti gustarea perfecta pentru o dupa amiaza :).
Ingrediente:
250 gr. faina,
125 gr. zahar
70 gr.unt
100gr.branza de vaci
70 gr.lapte
1/2 praf de copt
1 lamaie
2 oua
Se amesteca intrun bol faina cu zaharul si praful de copt.
Se adauga untul topit si racit, laptele si cele doua oua( unul cate unul) plus branza.
Se amesteca foarte bine si se adauca sucul de la o lamaie. Se amesteca din nou si se pun in formele in prealabil pregatite. Se unplu cam la 3/4 din capacitatea formei.
Si se pun in cuptor la 180 gdare cam aproximativ 20-25 minute.
Sfat:
Imediat ce s-au racit puteti sa glazurati aceste prajituri. Pentru glazura aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
80gr.zahar pudra
sucul de la 1/2 lamaie
si apa se adauga pana obtineti un rezultat cremos spre lichid.
Nu uitati ca in bucatarie aveti nevoie doar de un pic de fantezie !!!!!! Pofta buna!!!!
No Comments